Ces fonctions se retrouvent dans les activités de préparation, d'appui technique pour la transformation de la matière première en produits semi-finis ou finis, de mise en adéquation des besoins clients avec les ressources de l'entreprise, de planification et d'amélioration continue des flux physiques et informationnels (amélioration du service-client ou de la performance de l’entreprise). Elles concernent les « méthodes d’industrialisation» et la programmation. Ce secteur repose essentiellement sur l’optimisation des compétences et sur des formations particulièrement adaptées pour qu’à aucun moment la « Supply chain » ne subisse de rupture.